Trong những năm tháng đầu đời của trẻ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc bảo vệ sức khoẻ và phát triển thể chất lẫn trí não của trẻ. “Cẩm nang dinh dưỡng cho bé” là một cuốn cẩm nang hữu ích với những thông tin, kiến thức về chế độ dinh dưỡng vô cùng thiết thực. Dựa trên những kết quả nghiên cứu khoa học và dinh dưỡng theo từng giai đoạn phát triển của trẻ, cuốn sách cung cấp nhiều thực đơn với đầy đủ dưỡng chất và hướng dẫn cách nấu nướng cho trẻ theo khẩu vị phương Tây và Việt Nam.

Qua những món ăn bổ dưỡng được chế biến ngon miệng, trình bày đẹp mắt, trẻ dần cảm nhận được tình yêu thương của bố mẹ dành cho mình. “Cẩm nang dinh dưỡng cho bé” sẽ giúp bạn chuẩn bị được những bữa ăn hấp dẫn, giàu nguồn dinh dưỡng, khoa học cho con trẻ. Hãy dành tất cả mọi điều tốt đẹp nhất cho đứa con thân yêu của bạn, bắt đầu từ những bữa ăn đầu tiên.

Nội dung sách gồm các phần chính như sau:

* Nguồn dinh dưỡng đầu đời

* Chế độ ăn uống lành mạnh

* Dị ứng thực phẩm

* Cho trẻ ăn dặm

* Tìm hiểu khẩu vị của trẻ

* Hương vị và độ nhuyễn của thức ăn

* Trẻ từ 9 đến 12 tháng tuổi:

+ Trẻ càng lớn ăn càng ngon miệng

+ Thay đổi thực đơn

* Trẻ từ 12 đến 18 tháng tuổi:

+ Cần phải thay đổi thực đơn

+ Cảm nhận món ăn ngon bằng tất cả các giác quan

* Trẻ từ 18 tháng đến 2 năm tuổi

+ Trẻ hiếu động

+ Chế biến món ăn nhanh cho trẻ

+ Trẻ kén ăn

* Trẻ từ 2 đến 3 tuổi

+ Tuổi ấu thơ

+ Những món ăn ngon miệng và đẹp mắt

* Trẻ từ 3 đến 5 tuổi

+ Những bữa ăn phụ có lợi cho sức khoẻ

+ Bữa ăn gia đình

* Phụ lục: Những món ăn theo khẩu vị Việt Nam